Белый великан — крупные животные с крепким , удлиненным туловищем, прямой длинной спиной, хорошо развитой грудью,небольшой головой с прямо поставленными ушами средней величины. Обладают крепкой конституцией мезосомного типа, но часто встречаются с узким туловищем — лептосомного типа.
Окрас волос чисто белый — альбиносы, с высокой густотой. Средняя живая масса взрослых особей 5-5,5 кг, максимальная — 8 кг.
Длина туловища 60-65 см, обхват груди за лопатками — 37-38 см. Плодовитость 7-8 крольчат в помете. Скороспелость средняя. Среднесуточное выделение молока у крольчих 170-220 г. Обладают хорошими материнскими качествами. Животные неприхотливы, хорошо приспосабливаются к местным условиям. Часто используются при выведении новых пород.