Великі хутряні кролики м'ясо-шкуркового напрямку продуктивності. Виведена в кінці XIX століття в Німеччині та Бельгії шляхом тривалого і жорсткого відбору.
Білий велетень - великі тварини з міцним, подовженим тулубом, прямою довгою спиною, добре розвиненими грудьми, невеликою головою з прямо поставленими вухами середньої величини. Мають міцну конституцією мезосомного типу, але часто зустрічаються з вузьким тулубом - лептосомний типу.
Забарвлення волосся чисто білий - альбіноси, з високою густотою. Середня жива маса дорослих особин 5-5,5 кг, максимальна - 8 кг.
Довжина тіла 60-65 см, обхват грудей за лопатками - 37-38 см. Плодючість 7-8 кроленят в посліді. Скоростиглість середня. Середньодобове виділення молока у кролиць 170-220 р. Мають хорошими материнськими якостями. Тварини невибагливі, добре пристосовуються до місцевих умов. Часто використовуються при виведенні нових порід.